近年来，社会对水资源的话题越来越重视，水资源与水管理，土地资源与粮食安全之间的关系，都引人发问。

　　从目前来看，农业用水占据了80%，生产占用了20%。随着近年来人口的不断增长、工业化程度的迅速发展，许多水将从农业转移到工业用水，这种情况容易引发通胀、食品供应方面的担忧。

　　频频出现水危机的字眼已然成为了一个严肃的问题，出现水危机的背后是否更应该思考水管理是否也出现了“危机”。人们改如何解决日已枯竭的地球，可持续发展的课题，引得人们深思。

　　淡水资源缺乏严重，其中瑞士雀巢公司主席 Peter Brabeck-Letmathe 认为，如今有30%~40%的的确缺乏淡水。再不改变现在的政策，农业行业将受到最大的影响。面临人口不断的增加，食品资源与水资源的需求也不断增加，不得不说这是一个非常严峻的挑战。

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